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            • Brasato di manzo al gutturnio (http://vinipiacentini NULL.net/brasato-di-manzo-al-gutturnio/)
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            • Alla Taverna Antica Osteria di Chero la memoria dei piatti piacentini (http://vinipiacentini NULL.net/alla-taverna-antica-osteria-di-chero-la-memoria-dei-piatti-piacentini/)
            • Un antico ricettario piacentino per scoprire la cucina d'altri tempi... (http://vinipiacentini NULL.net/un-antico-ricettario-piacentino-per-scoprire-la-cucina-daltri-tempi/)
            • Antica Osteria del Teatro, alle radici del gusto. Incontro con Filippo Dattilo Chiappini (http://vinipiacentini NULL.net/antica-osteria-del-teatro-alle-radici-del-gusto-incontro-con-filippo-dattilo-chiappini/)
            • Ristorante La Colonna, il sapore del territorio. Intervista con Stefano e Ettore Ferri (http://vinipiacentini NULL.net/ristorante-la-colonna-il-sapore-del-territorio-intervista-con-stefano-e-ettore-ferri/)
            • Ristorante Riva, alla scoperta della Val Nure. Intervista con Maurizio Rossi (http://vinipiacentini NULL.net/ristorante-riva-ponte-dell-olio-val-nure/)
            • Antica Trattoria Giovanelli - Vini alla carta per tutti ! (http://vinipiacentini NULL.net/antica-trattoria-giovanelli-vini-alla-carta-per-tutti/)
            • Trattoria Bellaria di Biana : Grande Cucina Piacentina e Grandi Vini (http://vinipiacentini NULL.net/trattoria-bellaria-di-biana-grande-cucina-piacentina-e-grandi-vini/)
            • I Colli Piacentini visti da Franco Solari della Trattoria dei Mosto (http://vinipiacentini NULL.net/i-colli-piacentini-visti-da-franco-solari-trattoria-dei-mosto/)
            • Banchetti Medioevali nel Castello di Gropparello (http://vinipiacentini NULL.net/banchetti-medioevali-nel-castello-di-gropparello/)
            • A cena da Cattivelli sulle sponde del Po (http://vinipiacentini NULL.net/a-cena-da-cattivelli-sulle-sponde-del-po/)
            • A cena con Adriano Liloni della Trattoria Pegaso (http://vinipiacentini NULL.net/a-cena-con-adriano-liloni-della-trattoria-pegaso/)
            • Locanda Vecchia Scuola a Vigoleno (http://vinipiacentini NULL.net/locanda-vecchia-scuola-a-vigoleno/)
            • Una chiaccherata con Renato Besenzoni contro i sapori appiattiti (http://vinipiacentini NULL.net/una-chiaccherata-con-renato-besenzoni-contro-i-sapori-appiattiti/)
            • Ristorante Le Proposte: un pensiero ai vini (http://vinipiacentini NULL.net/ristorante-le-proposte-un-pensiero-ai-vini/)
            • La Locanda del Falco : tradizione a tavola (http://vinipiacentini NULL.net/la-locanda-del-falco-tradizione-a-tavola/)
            • Alla scoperta dei sapori a Vigoleno (http://vinipiacentini NULL.net/alla-scoperta-dei-sapori-a-vigoleno/)
            • Georges Cogny ora cucina per gli angeli (http://vinipiacentini NULL.net/georges-cogny-oracucina-per-gli-angeli/)
            • L'antico mestiere dell'oste (http://vinipiacentini NULL.net/lantico-mestiere-delloste/)
            • In cucina il vino di qualità, intervista con Isa Mazzocchi della Palta (http://vinipiacentini NULL.net/in-cucina-il-vino-di-qualita-intervista-con-isa-mazzocchi-della-palta/)
          • Fare il vino

            • Vini e vignaioli al Gutturnio Festival 2012 (http://vinipiacentini NULL.net/vini-e-vignaioli-al-gutturnio-festival-2012/)
            • L'Unione Europea approva il regolamento per il vino biologico (http://vinipiacentini NULL.net/lunione-europea-approva-il-regolamento-per-il-vino-biologico/)
            • Ortrugo, il vino nato da un vitigno recuperato (http://vinipiacentini NULL.net/ortrugo-il-vino-nato-da-un-vitigno-recuperato/)
            • Per fare il vino in casa... si parte comprando l'uva! (http://vinipiacentini NULL.net/per-fare-il-vino-in-casa-si-parte-comprando-luva/)
            • La passione per la ricerca nel lavoro di un produttore vitivinicolo piacentino: Luigi Molinelli (http://vinipiacentini NULL.net/la-passione-per-la-ricerca-nel-lavoro-di-un-produttore-vitivinicolo-piacentino-luigi-molinelli/)
            • Gli effetti dei cambiamenti climatici sulla vitivinicoltura piacentina - incontro con il Prof. Roberto Miravalle (http://vinipiacentini NULL.net/gli-effetti-dei-cambiamenti-climatici-sulla-vitivinicoltura-piacentina-incontro-con-il-prof-roberto-miravalle/)
            • La vinificazione del Gutturnio con lieviti autoctoni e lieviti selezionati (http://vinipiacentini NULL.net/la-vinificazione-del-gutturnio-con-lieviti-autoctoni-e-lieviti-selezionati/)
            • Vicobarone, una cantina sociale sulla strada della qualità (http://vinipiacentini NULL.net/vicobarone-una-cantina-sociale-sulla-strada-della-qualita/)
            • Le mappe di vigore del vigneto: lo strumento prossimo venturo (http://vinipiacentini NULL.net/le-mappe-di-vigore-del-vigneto-lo-strumento-prossimo-venturo/)
            • La cooperazione e la produzione vitivinicola nell'esempio della Cantina di Vicobarone (http://vinipiacentini NULL.net/la-cooperazione-e-la-produzione-vitivinicola-nellesempio-della-cantina-di-vicobarone/)
            • Vino sfuso, tra botti e damigiane (http://vinipiacentini NULL.net/vino-sfuso-tra-botti-e-damigiane/)
            • Il Piano di Sviluppo Rurale per progettare l'agricoltura del futuro. Intervista con Mario Spezia (http://vinipiacentini NULL.net/il-piano-di-sviluppo-rurale-per-progettare-lagricoltura-del-futuro-intervista-con-mario-spezia/)
            • Il vino rosato delle donne della Val Tidone (http://vinipiacentini NULL.net/il-vino-rosato-delle-donne-della-val-tidone/)
            • ViTe, a Piacenza un master in marketing del vino e del territorio - Conversazione con Elisabetta Virtuani (http://vinipiacentini NULL.net/vite-a-piacenza-un-master-in-marketing-del-vino-e-del-territorio-conversazione-con-elisabetta-virtuani/)
            • Il calendario 2008 per imbottigliare seguendo le lune (http://vinipiacentini NULL.net/il-calendario-2008-per-imbottigliare-seguendo-le-lune/)
            • Le potature, come sono e come dovrebbero essere (http://vinipiacentini NULL.net/le-potature-come-sono-e-come-dovrebbero-essere/)
            • Inerbimento, i pro e i contro di una diffusa pratica in vigna (http://vinipiacentini NULL.net/inerbimento-i-pro-e-i-contro-di-una-diffusa-pratica-in-vigna/)
            • La rifermentazione naturale in bottiglia (http://vinipiacentini NULL.net/la-rifermentazione-naturale-in-bottiglia/)
            • Il Vinsanto di Vigoleno, un antico vino piacentino (http://vinipiacentini NULL.net/il-vinsanto-di-vigoleno-un-antico-vino-piacentino/)
            • Aldo Venco, enologo, ci presenta il terroir piacentino (http://vinipiacentini NULL.net/aldo-venco-enologo-ci-presenta-il-terroir-piacentino/)
            • I sommelier Fisar a Piacenza. Conversazione con Elena Simonetti (http://vinipiacentini NULL.net/i-sommelier-fisar-a-piacenza-conversazione-con-elena-simonetti/)
            • Il paradosso dei vini frizzanti. Conversazione con l'enologo Stefano Testa (http://vinipiacentini NULL.net/il-paradosso-dei-vini-frizzanti-conversazione-con-lenologo-stefano-testa/)
            • Graziano Terzoni, la passione per i vini fermi (http://vinipiacentini NULL.net/graziano-terzoni-la-passione-per-i-vini-fermi/)
            • Tappi di sughero, dalla pianta alla bottiglia. Incontro con il Sugherificio Artigiano (http://vinipiacentini NULL.net/tappi-di-sughero-dalla-pianta-alla-bottiglia-incontro-con-il-sugherificio-artigiano/)
            • Vendemmia 2005, in marcia verso la qualità (http://vinipiacentini NULL.net/vendemmia-2005-in-marcia-verso-la-qualita/)
            • Formazione, il mondo del vino si aggiorna.... (http://vinipiacentini NULL.net/formazione-il-mondo-del-vino-si-aggiorna/)
            • Il sommelier, un mestiere da fare con gusto (http://vinipiacentini NULL.net/il-sommelier-un-mestiere-da-fare-con-gusto/)
            • Vini piacentini under trenta. Articolo di Massimiliano Croci (http://vinipiacentini NULL.net/vini-piacentini-under-trenta-articolo-di-massimiliano-croci/)
            • Il viticoltore: produrre uva per chi produce vino, un lavoro non semplice (http://vinipiacentini NULL.net/il-viticoltore-produrre-uva-per-chi-fa-vino/)
            • La cantina di madre in figlia, conversazione con Chiara e Maria Poggi Azzali (http://vinipiacentini NULL.net/la-cantina-di-madre-in-figlia-conversazione-con-chiara-e-maria-poggi-azzali/)
            • Frizzanti ma non solo, presente e futuro dei vini piacentini (http://vinipiacentini NULL.net/frizzanti-ma-non-solo-presente-e-futuro-dei-vini-piacentini/)
            • Il vino in damigiana, una tradizione da non perdere (http://vinipiacentini NULL.net/il-vino-in-damigiana-una-tradizione-da-non-perdere/)
            • Uvaggio, il perché di una tradizione. Articolo di Stefano Pizzamiglio (http://vinipiacentini NULL.net/uvaggio-il-perche-di-una-tradizione-articolo-di-stefano-pizzamiglio/)
            • Vendemmia 2004: l'annata della bonarda (http://vinipiacentini NULL.net/vendemmia-2004-lannata-della-bonarda/)
          • I vini piacentini

            • Degustazioni

              • I vini bianchi di Cardinali raccontano la propria evoluzione (http://vinipiacentini NULL.net/i-vini-bianchi-di-cardinali-raccontano-la-propria-evoluzione/)
              • Passiti sotto l'albero (http://vinipiacentini NULL.net/passiti-sotto-lalbero/)
              • Bollicine a tutto pasto, per cenoni e cenette. (http://vinipiacentini NULL.net/bollicine-a-tutto-pasto-per-cenoni-e-cenette/)
              • Macchiona, 10 bottiglie a confronto, dall'85 ad oggi (http://vinipiacentini NULL.net/macchiona-10-bottiglie-a-confronto-dall85-a-oggi/)
              • Vini rossi a rifermentazione naturale in bottiglia (http://vinipiacentini NULL.net/vini-rossi-a-rifermentazione-naturale-in-bottiglia/)
              • Torre Fornello: di vino senza se, senza ma (http://vinipiacentini NULL.net/di-vino-senza-se-senza-ma/)
              • Buca delle Canne, un angolo di Francia sui colli piacentini (http://vinipiacentini NULL.net/buca-delle-canne-un-angolo-di-francia-sui-colli-piacentini/)
              • Dal 1988 al 2005, VignaMorello, cru di Gutturnio della Tosa (http://vinipiacentini NULL.net/dal-1988-al-2005-vignamorello-cru-di-gutturnio-della-tosa/)
              • Torre Fornello e Ristorante La Palta: un incontro, un vino (http://vinipiacentini NULL.net/torre-fornello-al-ristorante-la-palta-un-incontro-un-vino/)
              • Il vino piacentino e l'invecchiamento alla Tosa (http://vinipiacentini NULL.net/il-vino-piacentino-e-linvecchiamento-alla-tosa/)
              • Il vino piacentino e l'invecchiamento da Solenghi Gaetano (http://vinipiacentini NULL.net/il-vino-piacentino-e-linvecchiamento-da-solenghi-gaetano/)
              • Dal 1991 al 2004, Sorriso di Cielo, malvasia ferma della Tosa (http://vinipiacentini NULL.net/dal-1991-al-2004-sorriso-di-cielo-malvasia-ferma-della-tosa/)
              • Il Vinsanto di Albarola (http://vinipiacentini NULL.net/il-vinsanto-di-albarola/)
              • Degustazione Vini Passiti dei Colli Piacentini (http://vinipiacentini NULL.net/degustazione-vini-passiti-dei-colli-piacentini/)
              • Degustazione dedicata alla Malvasia ferma, un nuovo vino sui Colli Piacentini (http://vinipiacentini NULL.net/degustazione-del-vino-malvasia-ferma/)
              • Degustazione Gutturnio superiore - Castell'Arquato 13 aprile 2005 (http://vinipiacentini NULL.net/degustazione-gutturnio-superiore-castellarquato-13-aprile-2005/)
            • Vini recensiti

              • Gaetano Solenghi, L'Attesa 2008 - Barbera Valtidone IGT (http://vinipiacentini NULL.net/gaetano-solenghi-lattesa-2008-barbera-valtidone-igt/)
              • Marco Cordani, Oracolo 2010 (http://vinipiacentini NULL.net/marco-cordani-oracolo-2010/)
              • Casa Benna, Gutturnio Classico Riserva 2007 - Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/gutturnio-classico-riserva-2007-colli-piacentini-doc/)
              • Tenuta la Travata, Gutturnio 2007 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/tenuta-la-travata-gutturnio-2007-colli-piacentini-doc/)
              • Gualdora, Gutturnio fermo Otto 2009 (http://vinipiacentini NULL.net/guladora-gutturnio-fermo-otto-2009/)
              • Baraccone, Filiblù 2006 (http://vinipiacentini NULL.net/baraccone-filiblu-2006/)
              • Terzoni, Sorsi d'incanto 2009 Malvasia ferma Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/terzoni-sorsi-dincanto-2009-malvasia-ferma-colli-piacentini-doc/)
              • Cordani Marco, Ortrugo frizzante 2009 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/cordani-marco-ortrugo-frizzante-2009-colli-piacentini-doc/)
              • Formaggini e Peveri, Il Negar 2007 Gutturnio Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/formaggini-e-peveri-il-negar-2007-gutturnio-colli-piacentini-doc/)
              • Lusignani, Vin Santo di Vigoleno 1999 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/lusignani-vin-santo-di-vigoleno-1999-colli-piacentini-doc/)
              • La Tosa, Andiamo 2009 Gutturnio Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/la-tosa-andiamo-2009-gutturnio-colli-piacentini-doc/)
              • Perinelli, Costa dei Salina - Gutturnio fermo 2008 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/perinelli-costa-dei-salina-gutturnio-fermo-2008-colli-piacentini-doc/)
              • Torre Fornello, ZU 2009 - IGT Emilia (http://vinipiacentini NULL.net/zu-2009-igt-emilia-torre-fornello/)
              • Terzoni Claudio, Monterosso Val d'Arda 2009 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/terzoni-claudio-monterosso-val-darda-2009-colli-piacentini-doc/)
              • Villa Rosalba, Sauvignon 2008 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/villa-rosalba-sauvignon-2008-colli-piacentini-doc/)
              • Alberto Anguissola, Case' 2004 - Pinot nero IGT Emilia (http://vinipiacentini NULL.net/alberto-anguissola-case-2004-pinot-nero-igt-emilia/)
              • La Tollara, Fra Diavolo - Bonarda passito 2003 (http://vinipiacentini NULL.net/la-tollara-fra-diavolo-bonarda-passito-2003/)
              • Cordani Marco, Gutturnio superiore 2007 Colli Piacentini doc (http://vinipiacentini NULL.net/cordani-marco-gutturnio-superiore-2007-colli-piacentini-doc/)
              • La Celata, Ortrugo vivace 2009 (http://vinipiacentini NULL.net/la-celata-ortrugo-vivace/)
              • Casa Benna, Gutturnio classico superiore 2007 (http://vinipiacentini NULL.net/casa-benna-gutturnio-classico-superiore-2007/)
              • Lusenti, Cresta al sole 2006 Gutturnio Superiore Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/lusenti-cresta-al-sole-2006-gutturnio-superiore-colli-piacentini-doc/)
              • Santa Giustina, Barbaro 2006 Barbera Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/santa-giustina-barbaro-2006-barbera-colli-piacentini-doc/)
              • Loschi Enrico, Veritas 2005 Gutturnio Riserva Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/loschi-enrico-veritas-2005-gutturnio-riserva-colli-piacentini-doc/)
              • Casa Benna, Gutturnio Riserva 2006 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/casa-benna-gutturnio-riserva-2006/)
              • Cardinali, Solata 2003 Monterosso Val d'Arda Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/cardinali-solata-2003-monterosso-val-darda-colli-piacentini-doc/)
              • Baraccone, Colombaia 2004, Gutturnio Superiore Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/baraccone-colombaia-2004-gutturnio-superiore-colli-piacentini-doc/)
              • Girotondo 2007, il vino rosato delle donne della Val Tidone (http://vinipiacentini NULL.net/girotondo-2007-vino-rosato-val-tidone/)
              • La Stoppa, Ageno 2004 IGT Emilia (http://vinipiacentini NULL.net/la-stoppa-ageno-bianco-macerato-2004/)
              • La Tosa, Sorriso di cielo 2007 - Malvasia ferma Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/la-tosa-sorriso-di-cielo-2007-malvasia-ferma-colli-piacentini-doc/)
              • Cardinali, Torquato 2004, Gutturnio Classico riserva Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/cardinali-torquato-2004-gutturnio-classico-riserva-colli-piacentini-doc/)
              • Gaetano Solenghi, Danza del Sole 2004 Malvasia Passito IGT Emilia (http://vinipiacentini NULL.net/gaetano-solenghi-danza-del-sole-2004-malvasia-passito-igt-emilia/)
              • Cardinali, Dolce Montepascolo 2006 Moscato vendemmia tardiva (http://vinipiacentini NULL.net/cardinali-dolce-montepascolo-2006-moscato-vendemmia-tardiva/)
              • Castello di Agazzano, il Milione Rosa (http://vinipiacentini NULL.net/castello-di-agazzano-il-milione-rosa/)
              • Castello di Agazzano, Barbera della Rocca 2004 - Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/castello-di-agazzano-barbera-della-rocca-2004-colli-piacentini-doc/)
              • Loschi, Le Rivette 2005, Gutturnio fermo Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/loschi-le-rivette-2005-gutturnio-fermo-colli-piacentini-doc/)
              • Barattieri, Vigna Traversini 2005, Gutturnio Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/barattieri-vigna-traversini-2005-gutturnio-colli-piacentini-doc/)
              • Torre Fornello, Donna Luigia 2003 Colli Piacentini Malvasia DOC (http://vinipiacentini NULL.net/torre-fornello-donna-luigia-2003-colli-piacentini-malvasia-doc/)
              • Marengoni, Valnure frizzante 2005 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/marengoni-valnure-frizzante-2005-colli-piacentini-doc/)
              • Barattieri, Vigneto Arzana 2005, Malvasia ferma Colli piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/barattieri-vigneto-arzana-2005-malvasia-ferma-colli-piacentini-doc/)
              • La Tosa, Luna selvatica 2003 Cabernet Sauvignon Colli Piacentini D.O.C. (http://vinipiacentini NULL.net/la-tosa-luna-selvatica-2003-cabernet-sauvignon-colli-piacentini-d-o-c/)
              • Il Poggiarello, 'l Piston 2004 Barbera Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/il-poggiarello-l-piston-2004-barbera-colli-piacentini-doc/)
              • Lusenti, Vigna Martin vino da tavola (http://vinipiacentini NULL.net/lusenti-vigna-martin-vino-da-tavola/)
              • Perinelli, Vignavecchia 2004, vino da tavola (http://vinipiacentini NULL.net/perinelli-vignavecchia-2004-vino-da-tavola/)
              • Lusenti, La Picciona - Bonarda ferma 2004 Colli piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/lusenti-la-picciona-bonarda-ferma-2004-colli-piacentini-doc/)
              • Tenuta Pernice, Bonarda dolce 2004 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/tenuta-pernice-bonarda-dolce-2004-colli-piacentini-doc/)
              • Il Poggiarello, Perticato "Valandrea" 2003 Gutturnio Colli Piacentini D.O.C. (http://vinipiacentini NULL.net/il-poggiarello-perticato-valandrea-2003-gutturnio-colli-piacentini-d-o-c/)
              • Terzoni, Gutturnio Superiore 2002 Colli Piacentini DOC (http://vinipiacentini NULL.net/terzoni-gutturnio-superiore-2002-colli-piacentini-doc/)
              • La Pergola, Amnesia, Syrah (http://vinipiacentini NULL.net/la-pergola-amnesia-syrah/)
          • Itinerari piacentini

            • L'antico borgo di Vigoleno, terra del Vinsanto (http://vinipiacentini NULL.net/lantico-borgo-di-vigoleno-terra-del-vinsanto/)
          • Le etichette

            • Un acquerello di Silvia Molinari per l'etichetta del Gutturnio Riserva di Tenuta Pernice (http://vinipiacentini NULL.net/un-acquerello-di-silvia-molinari-per-letichetta-del-gutturnio-riserva-di-tenuta-pernice/)
            • Dalla sua etichetta Ludovico Gonzaga ci invita a bere barbera... (http://vinipiacentini NULL.net/dalla-sua-etichetta-ludovico-gonzaga-ci-invita-a-bere-barbera/)
            • Santa Giustina: una sola etichetta fuori dalle righe! (http://vinipiacentini NULL.net/santa-giustina-una-sola-etichetta-fuori-dalle-righe/)
            • L'etichetta parlante della Danza del sole (http://vinipiacentini NULL.net/letichetta-parlante-della-danza-del-sole/)
            • Il terroir di Castell'Arquato raccontato nell'etichetta del Gutturnio il Nicchio di Cardinali (http://vinipiacentini NULL.net/il-terroir-di-castellarquato-raccontato-nelletichetta-del-gutturnio-il-nicchio-di-cardinali/)
            • Vigna del Volta, il passito di malvasia de la Stoppa (http://vinipiacentini NULL.net/vigna-del-volta-il-passito-di-malvasia-de-la-stoppa/)
            • Infernotto, per il vino di Mossi tornano le antiche tradizioni... (http://vinipiacentini NULL.net/infernotto-per-il-vino-di-mossi-tornano-le-antiche-tradizioni/)
            • Il pittore Marras per le etichette di Marengoni (http://vinipiacentini NULL.net/il-pittore-marras-per-le-etichette-di-marengoni/)
            • Arte contemporanea per le etichette della Tenuta Vitivinicola Croci (http://vinipiacentini NULL.net/arte-contemporanea-per-le-etichette-della-tenuta-vitivinicola-croci/)
            • Il sorriso di cielo esplode in un'ora felice! La Tosa e le etichette della sua malvasia... (http://vinipiacentini NULL.net/il-sorriso-di-cielo-esplode-in-unora-felice-la-tosa-e-le-etichette-della-sua-malvasia/)
            • La Tollara, l'etichetta del Monterosso... semplicemente elegante (http://vinipiacentini NULL.net/la-tollara-letichetta-del-monterosso-semplicemente-elegante/)
            • L'etichetta del Vinsanto di Albarola dell'Azienda Vitivinicola Barattieri (http://vinipiacentini NULL.net/letichetta-del-vinsanto-di-albarola-dellazienda-vitivinicola-barattieri/)
            • L'etichetta dell'Azienda Agricola Perinelli (http://vinipiacentini NULL.net/letichetta-dellazienda-agricola-perinelli/)
            • Etichetta raffinata ed evocativa per 'l Piston, la Barbera del Poggiarello (http://vinipiacentini NULL.net/etichetta-raffinata-ed-evocativa-per-l-piston-la-barbera-del-poggiarello/)
            • L'etichetta del passito di Malvasia Il Piriolo dell'Azienda Lusenti (http://vinipiacentini NULL.net/letichetta-del-passito-di-malvasia-il-piriolo-dellazienda-lusenti/)
          • Libri del vino

            • News ed eventi

              • Arriva a Piacenza il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti (http://vinipiacentini NULL.net/i-piacentini-al-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti/)
              • Eventi

                • Il 26 novembre i Ristoratori Uniti Piacenza festeggiano la nascita con una cena a Villa Giarona (http://vinipiacentini NULL.net/il-26-novembre-i-ristoratori-uniti-piacenza-festeggiano-la-nascita-con-una-cena-a-villa-giarona/)
                • 1 e 2 dicembre: i Vignaioli Indipendenti riaprono il Mercato dei Vini a Piacenza Expo (http://vinipiacentini NULL.net/1-e-2-dicembre-i-vignaioli-indipendenti-riaprono-il-mercato-dei-vini-a-piacenza-expo/)
                • Domenica 9 settembre a Torre Fornello Giuseppe Valli presenta il suo libro "Vini e Miti" (http://vinipiacentini NULL.net/domenica-9-settembre-a-torre-fornello-giuseppe-valli-presenta-il-suo-libro-vini-e-miti/)
                • 8 e 9 settembre Sette Colli in Malvasia a Ziano Piacentino (http://vinipiacentini NULL.net/8-e-9-settembre-sette-colli-in-malvasia-a-ziano-piacentino/)
                • 28 agosto: Gioielli in Fermento all'Enoteca di Dozza con i vini di Torre Fornello (http://vinipiacentini NULL.net/28-agosto-gioielli-in-fermento-allenoteca-di-dozza-con-i-vini-di-torre-fornello/)
                • Il 31 agosto "Mondovino" di Nossiter si vede alla Stoppa (http://vinipiacentini NULL.net/il-31-agosto-mondovino-di-nossiter-si-vede-alla-stoppa/)
                • Valtidone Wine Fest 2012, un mese di cibi e di vino sui Colli piacentini (http://vinipiacentini NULL.net/valtidone-wine-fest-2012/)
                • Sabato 28 luglio Zucca e Melone vi porta nelle vigne di Cardinali (Castell'Arquato) (http://vinipiacentini NULL.net/sabato-28-luglio-zucca-e-melone-vi-porta-nelle-vigne-di-cardinali-castellarquato/)
                • 29 luglio: Leo Ortolani presenta il suo libro nella cantina Cardinali a Castell'Arquato (http://vinipiacentini NULL.net/29-luglio-leo-ortolani-presenta-il-suo-libro-nella-cantina-cardinali-a-castellarquato/)
                • Il 12 giugno il Gutturnio protagonista all'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna (http://vinipiacentini NULL.net/il-12-giugno-il-gutturnio-protagonista-allenoteca-regionale-dellemilia-romagna/)
                • Il Gutturnio Festival a Carpaneto Piacentino il 2 e 3 giugno 2012 (http://vinipiacentini NULL.net/il-gutturnio-festival-a-carpaneto-piacentino-il-2-e-3-giugno-2012/)
                • 27 maggio Cantine Aperte alla Tenuta Pernice (http://vinipiacentini NULL.net/27-maggio-cantine-aperte-alla-tenuta-pernice/)
                • 20 maggio: Baracche e Burattini al Baraccone a Ponte dell'Olio (http://vinipiacentini NULL.net/20-maggio-baracca-e-burattini-al-baraccone-a-ponte-dellolio/)
                • 19 maggio: la Notte dei Musei a Piacenza profuma di vino... (http://vinipiacentini NULL.net/19-maggio-la-notte-dei-musei-a-piacenza-profuma-di-vino/)
                • 19 e 20 maggio il piccolo borgo di Fornello diventa... medievale! (http://vinipiacentini NULL.net/19-e-20-maggio-il-piccolo-borgo-di-fornello-diventa-medievale/)
                • 19 maggio: Suino Divino a Santa Giustina (http://vinipiacentini NULL.net/19-maggio-suino-divino-a-santa-giustina/)
                • Il 14 Maggio a Venezia Il viaggio delle Malvasie (http://vinipiacentini NULL.net/il-14-maggio-a-venezia-il-viaggio-delle-malvasie/)
                • Quattro Passi tra Vigneti e Cantine 2012 (http://vinipiacentini NULL.net/quattro-passi-tra-vigneti-e-cantine-2012/)
                • 19/20 febbraio: Gusto Nudo porta a Bologna i vignaioli eretici (http://vinipiacentini NULL.net/1920-febbraio-gusto-nudo-porta-a-bologna-i-vignaioli-eretici/)
                • Sorgentedelvino Live 2012, tornano i vini naturali al Castello di Agazzano (http://vinipiacentini NULL.net/sorgentedelvino-live-2012-tornano-i-vini-naturali-al-castello-di-agazzano/)
                • 25/27 novembre 2011: la Terra Trema al Leoncavallo di Milano (http://vinipiacentini NULL.net/2527-novembre-2011-la-terra-trema-al-leoncavallo-di-milano/)
                • Domenica 27 novembre apre La Vigna delle Arti a Torre Fornello (http://vinipiacentini NULL.net/domenica-27-novembre-apre-la-vigna-delle-arti-a-torre-fornello/)
                • 24 settembre: Carlo Petrini al Festival del diritto a Piacenza (http://vinipiacentini NULL.net/24-settembre-carlo-petrini-al-festival-del-diritto-a-piacenza/)
                • 9 ottobre: Lusenti propone Divingustando (http://vinipiacentini NULL.net/9-ottobre-lusenti-propone-divingustando/)
                • 18 settembre a Nibbiano prosegue il Valtidone Wine Fest (http://vinipiacentini NULL.net/18-settembre-a-nibbiano-prosegue-il-valtidone-wine-fest/)
                • 11 settembre: a Ziano Piacentino Sette Colli in Malvasia (http://vinipiacentini NULL.net/11-settembre-a-ziano-piacentino-sette-colli-in-malvasia/)
                • A settembre arriva il Valtidone Wine Fest! (http://vinipiacentini NULL.net/a-settembre-arriva-il-valtidone-wine-fest/)
                • 10 agosto: I vini di Torrefornello all'Enoteca Regionale di Dozza (BO) (http://vinipiacentini NULL.net/10-agosto-i-vini-di-torrefornello-allenoteca-regionale-di-dozza-bo/)
              • News

                • Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti sarà a Piacenza a dicembre (http://vinipiacentini NULL.net/il-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti-sara-a-piacenza-a-dicembre/)
                • Vino naturalmente vino riapre domenica 12 maggio a Chiavari (http://vinipiacentini NULL.net/vino-naturalmente-vino-riapre-domenica-12-maggio-a-chiavari/)
                • Elena Pantaleoni al Sana 2011 per parlare di Vini naturali (http://vinipiacentini NULL.net/elena-pantaleoni-al-sana-2011/)
                • Caffè Italia a Rivergaro e i vini della Stoppa (http://vinipiacentini NULL.net/caffe-italia-a-rivergaro-e-i-vini-della-stoppa/)
                • Continua l'estate all'Enoteca Regionale di Dozza (http://vinipiacentini NULL.net/continua-l-estate-all-enoteca-regionale-di-dozza/)
                • L'Ais Emilia Romagna premia 12 vini piacentini (http://vinipiacentini NULL.net/lais-emilia-romagna-premia-12-vini-piacentini/)
                • I Colli Piacentini visti da Giorgio Melandri, curatore della guida del Gambero Rosso 2011 (http://vinipiacentini NULL.net/i-colli-piacentini-visti-da-giorgio-melandri-curatore-della-guida-del-gambero-rosso-2011/)
            • Ricette con il vino

              • Cipolline al vino rosso sottovetro (http://vinipiacentini NULL.net/cipolline-al-vnio-rosso-sottovetro/)
              • Gelato di vino rosso (http://vinipiacentini NULL.net/gelato-di-vino-rosso/)
              • Albicocche al vino bianco (http://vinipiacentini NULL.net/albicocche-al-vino-bianco/)
              • Pere al vino rosso (http://vinipiacentini NULL.net/pere-al-vino-rosso/)
              • Pesche al vino rosso (http://vinipiacentini NULL.net/pesche-al-vino-rosso/)
              • Composta di visciole con crema gelato alla vaniglia (http://vinipiacentini NULL.net/composta-di-visciole-con-crema-gelato-alla-vaniglia/)
              • Torta all'uva (http://vinipiacentini NULL.net/torta-all-uva/)
              • Sorbetto alla Malvasia dolce (http://vinipiacentini NULL.net/sorbetto-alla-malvasia-dolce/)
              • Sorbetto al gutturnio e fragole (http://vinipiacentini NULL.net/sorbetto-al-gutturnio-e-fragole/)
              • Biscotti con il vino (http://vinipiacentini NULL.net/biscotti-con-il-vino/)
              • Frittelle di pane ubriaco (http://vinipiacentini NULL.net/frittelle-di-pane-ubriaco/)
              • Mosto cotto o Sugo d'uva (http://vinipiacentini NULL.net/mosto-cotto-o-sugo-duva/)
              • Salsa al vino rosso (http://vinipiacentini NULL.net/salsa-al-vino-rosso/)
              • Zucchine all'aceto di Malvasia (http://vinipiacentini NULL.net/zucchine-all-aceto-di-malvasia/)
              • Sedano e carote stufate al gutturnio (http://vinipiacentini NULL.net/sedano-e-carote-stufate-al-gutturnio/)
              • Trota alla riduzione di Malvasia (http://vinipiacentini NULL.net/trota-alla-riduzione-di-malvasia/)
              • Anguilla stufata alla contadina (http://vinipiacentini NULL.net/anguilla-stufata-alla-contadina/)
              • Filetti di sogliola in salsa di Malvasia (http://vinipiacentini NULL.net/filetti-di-sogliola-in-salsa-di-malvasia/)
              • Salmì di capriolo al Cabernet (http://vinipiacentini NULL.net/salmi-di-capriolo-al-cabernet/)
              • Asinina stufata (http://vinipiacentini NULL.net/ricetta-stufato-asinina/)
              • Salmì di cinghialetto all'Ortrugo (http://vinipiacentini NULL.net/salmi-di-cinghialetto-allortrugo/)
              • Pollo al vino rosso e funghi (http://vinipiacentini NULL.net/pollo-al-vino-rosso-e-funghi/)
              • Trippa alla piacentina (http://vinipiacentini NULL.net/trippa-alla-piacentina/)
              • Filetto di manzo alla riduzione di bonarda (http://vinipiacentini NULL.net/filetto-di-manzo-alla-riduzione-di-bonarda/)
              • Galantina di pollo al passito di malvasia (http://vinipiacentini NULL.net/galantina-di-pollo-al-passito-di-malvasia/)
              • Risotto al Barbera (http://vinipiacentini NULL.net/ricetta-risotto-al-vino-barbera/)
              • Ragù di campagna (http://vinipiacentini NULL.net/ricetta-ragu-di-campagna/)
              • Risotto alle capesante (http://vinipiacentini NULL.net/risotto-alle-capesante/)
              • Spaghetti al vino rosso e noci (http://vinipiacentini NULL.net/ricetta-spaghetti-al-vino-rosso-e-noci/)
              • Cime di rapa al vino rosso (http://vinipiacentini NULL.net/ricetta-antipasto-cime-di-rapa-al-vino-rosso/)
              • Alici Marinate (http://vinipiacentini NULL.net/ricetta-alici-marinate/)
              • Bruschetta alla Bonarda (http://vinipiacentini NULL.net/bruschetta-alla-bonarda/)
            • Uve e vitigni

              • La salvaguardia delle varietà di Ortrugo pre-clone (http://vinipiacentini NULL.net/la-salvaguardia-delle-varieta-di-ortrugo-pre-clone/)
              • La vinificazione della Verdea nei Colli Piacentini (http://vinipiacentini NULL.net/la-vinificazione-della-verdea-nei-colli-piacentini/)
              • Malvasia di Candia Aromatica (http://vinipiacentini NULL.net/malvasia-aromatica-di-candia/)
              • Uva croatina (o bonarda) (http://vinipiacentini NULL.net/uva-croatina-o-bonarda/)
              • Uva barbera (http://vinipiacentini NULL.net/uva-barbera/)
              • Vitigni autoctoni : la vigna sperimentale di Luigi Mossi (http://vinipiacentini NULL.net/vitigni-autoctoni-la-vigna-sperimentale-di-luigi-mossi/)
              • Antichi vitigni piacentini (http://vinipiacentini NULL.net/antichi-vitigni-piacentini/)
              • La Malvasia di Candia aromatica, affascinante e sconosciuta (http://vinipiacentini NULL.net/la-malvasia-di-candia-aromatica-affascinante-e-sconosciuta/)
            • Vini recensiti