Gaetano Solenghi, L’Attesa 2008 – Barbera Valtidone IGT

barbera-solenghi

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Dal colore violaceo intenso, mi aspetto un naso esagerato, prepotente; invece, con mia piacevolissima sorpresa, i profumi sono di una gentilezza “femminile” entusiasmante; quando sento questi nasi, capisco perché i nostri vecchi erano soliti dire: “la barbera”.

Non c’è niente

L’etichetta parlante della Danza del sole

solenghi-etichetta-malvasia-passito Un'etichetta che racconta questa della Danza del Sole - Passito di Malvasia di Gaetano Solenghi. Racconta la storia di questo vino ottenuto dall'appassimento della Malvasia di Candia aromatica. Il sole ha prima fatto crescere e maturare i grappoli e li ha asciugati dopo la raccolta.

Gaetano Solenghi, Danza del Sole 2004 Malvasia Passito IGT Emilia

solenghi-passito_danzadelsole Un bell'esempio della versatilità della Malvasia di Candia aromatica. Ce lo da Gaetano Solenghi con il suo passito di Malvasia 2004 la Danza del Sole

Solenghi Gaetano, Gutturnio Riserva 2000 Colli Piacentini DOC

Solenghi Gaetano Gutturnio Riserva 2000 Recensione del Gutturnio riserva di Gaetano Solenghi: Gran bel Gutturnio fermo, potente schietto rispettoso dell'annata e dei varietali. Rosso rubino carico, ruotando il bicchiere si notano archetti archetti fitti.

Degustazione dedicata alla Malvasia ferma, un nuovo vino sui Colli Piacentini

degustazione-malvasia-ferma Proseguiamo con una nuova tipologia di vino dei Colli Piacentini, il Malvasia fermo. Si tratta di un vino che viene interpretato dai diversi produttori in modi molto diversi, proprio per questa ragione le annate che le cantine hanno deciso di proporre per la degustazione, e che corrispondono alle annate in commercio quest'anno, variano dal 2001 al 2004. Non si tratta quindi di una gara, ma del tentativo di informare e orientare il consumatore nella scelta del vino che preferisce.