Un antico ricettario piacentino per scoprire la cucina d’altri tempi…

Copertina del ricettario di Giuseppina "Le ricette di Giuseppina - Un ricettario piacentino di fine '800" più che un libro di recette queste pagine rappresentano un viaggio nel tempo con uno sguardo alla cucina di una casa d'altri tempi. Recuperato e curato da Elena Januszewski per la Mariani Edizioni, il libro si presenta davvero bene: una copertina rossa ed elegante e all'interno le immagini d'epoca del ricettario corredate dalle foto di casa e gente.