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cime di rapa | vinipiacentini

Cime di rapa al vino rosso

cime di rapa Nella cucina pugliese le cime di rapa sono molto più note come accompagnamento per le orecchiette, ma sono in realtà molto presenti nella cucina di questa bella regione. Le ritroviamo anche in questo antipasto tipico semplice da cucinare e ottimo da gustare!