Sabato 28 luglio Zucca e Melone vi porta nelle vigne di Cardinali (Castell’Arquato)

cardinali-zuccaemelone Sabato 28 luglio alle ore 19 il Ristorante Zucca e Melone, un angolo di cucina piacentina nella metropoli di Milano), invita amici e clienti a visitare le vigne dell'Azienda Vinicola Cardinali, sulle colline di Castell'Arquato in Val d'Arda, sui Colli Piacentini.

29 luglio: Leo Ortolani presenta il suo libro nella cantina Cardinali a Castell’Arquato

leo ortolani due figlie e altri animali feroci

leo ortolani due figlie e altri animali ferociDomenica 29 luglio alle 18,00, presso l’Azienda Agricola Cardinali in provincia di Piacenza, si terrà “Degustalibro, un libro al tramonto” una serata tra le colline delle Val d’Arda in cui Leo Ortolani presenterà il suo libro “Due figlie

Cardinali, Solata 2003 Monterosso Val d’Arda Colli Piacentini DOC

Un Monterosso Val d'Arda, questo dell'azienda agricola Cardinali, piuttosto anomalo a cominciare dalla vinificazione in versione ferma. Abbiamo assaggiato la difficile annata 2003

Cardinali, Dolce Montepascolo 2006 Moscato vendemmia tardiva

cardinali-dolce-montepascolo Questo vino è una vera emozione in ogni fase della sua vita: dalla vigna che si affaccia sull’affascinante borgo medievale di Castell’Arquato che domina in ogni stagione, al colore delle bacche abbronzate al sole che appassendo lentamente concentrano profumi e sapori molto intensi

Degustazione Gutturnio superiore – Castell’Arquato 13 aprile 2005

Questo è il primo appuntamento con una serie di degustazioni di vini piacentini che vogliamo proporre a tutti gli enoappassionati che navigano il nostro sito. Abbiamo scelto di aprire con la tipologia di vino più controversa dei Colli Piacentini, il Gutturnio Superiore. Si tratta di un Gutturnio fermo con un breve invecchiamento (minimo 12 mesi), proprio per questa ragione le annate che le cantine hanno deciso di proporre per la degustazione, che corrispondono alle annate in commercio quest'anno, variano dal 2002 al 2004. Non si tratta quindi di una gara, ma del tentativo di informare e orientare il consumatore nella scelta del vino che preferisce.

Cardinali, il buon gusto per il buon vino…

L'Azienda Vitivinicola Cardinali di Castell'Arquato è una delle cantine più conosciute dei Colli Piacentini e meritatamente... qui vengono prodotti vini eccellenti, ma un'altra caratteristica che abbiamo riscontrato arrivando qui è l'amore per i dettagli e il buon gusto che si ritrova nei piccoli particolari.