Quattro Passi tra Vigneti e Cantine 2012

4passitravignetiecantine2012 Quattro Passi tra Vigneti e Cantine è un'iniziativa nata per far conoscere i vini, i sapori e i panorami che le colline di Ziano Piacentino sanno offrire. Tra Maggio e Giugno ogni domenica una diversa passeggiata alla scoperta del territorio e dei suoi vini

Cantina di Vicobarone

cantina-vicobarone-logo Il territorio piacentino presenta un ampio e diversificato patrimonio varietale, comprendente anche diversi vitigni autoctoni, segno della volontà dei produttori di affermare una precisa identità propria e dei vini. La cantina di Vicobarone è in prima fila in questa missione.

Vicobarone, una cantina sociale sulla strada della qualità

Carlo Bassanini della Cantina Sociale di Vicobarone Carlo Bassanini è il nuovo giovanissimo presidente della Cantina di Vicobarone, cantina cooperativa che raccoglie i viticoltori di una parte della Val Tidone. L'abbiamo incontrato per farci raccontare della svolta nella direzione della qualità che sta dando alla cooperativa e al territorio con l'apertura del Progetto Qualità

La cooperazione e la produzione vitivinicola nell’esempio della Cantina di Vicobarone

Vista della cantina di Vicobarone La Cantina di Vicobarone è una realtà cooperativa nata a Vicobarone di Ziano Piacentino nel 1960 per iniziativa di un piccolo gruppo di viticoltori. Si trattava di un particolare momento storico in cui l'Italia viveva un momento di particolare ricchezza economica e in cui le famiglie potevano permettersi anche di acquistare vino in grandi quantità, proprio in questi anni è infatti nata l'abitudine di acquistare vino in damigiana.