Gaetano Solenghi, L’Attesa 2008 – Barbera Valtidone IGT

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Dal colore violaceo intenso, mi aspetto un naso esagerato, prepotente; invece, con mia piacevolissima sorpresa, i profumi sono di una gentilezza “femminile” entusiasmante; quando sento questi nasi, capisco perché i nostri vecchi erano soliti dire: “la barbera”.

Non c’è niente

Santa Giustina, Barbaro 2006 Barbera Colli Piacentini DOC

santa-giustina-barbera-riserva Questo Barbera prodotto da Gaia Bucciarelli a Santa Giustina, sulle colline della Val tidone, si presenta rubino nel bicchiere, limpido. Un filo di riduzione al naso che sparisce alla prima girata di bicchiere, per lasciare il posto ai sentori...

Gaetano Solenghi, quando il tempo è alleato del vignaiolo…

L'appassimento della Malvasia presso Gaetano Solenghi Il lavoro di Gaetano Solenghi, vignaiolo in Val Tidone sui Colli Piacentini, ci fa scoprire vini estremamente territoriali grazie ad un accurato lavoro in vigna e alla vinificazione tradizionale della proprie uve.

Uva barbera

Le origini del vitigno sono molto antiche, la prima testimonianza si trova in un documento del '600 conservato nel municipio di Nizza Monferrato. Il vitigno dovrebbe essere originario proprio del Monferrato come suffragato dalla denominazione data da Gallesio e dall'abate Milano nel 1839 ovvero Vitis Vininifera Montisferratentis.

Castello di Agazzano, Barbera della Rocca 2004 – Colli Piacentini DOC

Castello di Agazzano, Barbera Rocca 2004 Recensione del Barbera Colli Piacentini DOC Barbera Rocca del Castello di Agazzano (Le Torricelle), produzione e vendita vini dei Colli Piacentini a Agazzano - Val Luretta

Il vino piacentino e l’invecchiamento da Solenghi Gaetano

Iniziamo una nuova serie di degustazioni con lo scopo di vedere se e come i vini piacentini, ovviamente vinificati in versione ferma, reggono gli anni di invecchiamento in cantina.. Iniziamo con una degustazione di vecchie bottiglie di vini rossi di Solenghi Gaetano più precisamente " bottiglie di Barbera "L'attesa" annate 92 e 97 e una di Gutturnio fermo del 96.

Il Poggiarello, ‘l Piston 2004 Barbera Colli Piacentini DOC

poggiarello barbera il piston 2004 Recensione del vino il Piston 2004 de il poggiarello, barbera dei colli piacentini doc - val trebbia