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L’Associazione dei Ristoranti della Buona Accoglienza di Venezia in collaborazione con Fondazione Ligabue, Slow Food propone una degustazione di approfondimento su questi vitigni che portano il nome di Malvasia: Il viaggio delle Malvasie, vino dei re dal Carso alla Sicilia. Storie, rassegna e degustazione di Malvasie di diversi biotipi accompagnate da piatti della tradizione veneziana.
Lunedì 14 maggio 2012 dalle 11.00 alle 19.00 nella serra dei Giardini di Castello a Venezia oltre 100 vini di 30 produttori provenienti da diverse zone d’Italia: Carso-Kras, Colio-Brda-Fiuli Venezia Giulia, Istria, Isole Eolie (Lipari, Salina, Vulcano), Parma e Piacenza, Piemonte, Sardegna e Catalogna.
A rappresentare la nostra Malvasia aromatica di Candia due produttori della Val Tidone: Lusenti e Torre Fornello con le loro belle malvasie vinificate in versione ferma, frizzante e passita.
Ingresso euro 15,00 (con calice in omaggio)
Per maggiori informazioni: www.ilviaggiodellemalvasie.it (http://www NULL.ilviaggiodellemalvasie NULL.it/)