24 settembre: Carlo Petrini al Festival del diritto a Piacenza

carlo-petrini Si apre tra pochi giorni la quarta edizione del Festival del diritto che affronta il tema "Umanità e tecnica" che anche quest'anno è diretto da Stefano Rodotà. Dal 22 al 25 settembre Piacenza si anima di pensieri, idee, parole, volti di personaggi noti e meno noti del panorama italiano, troppi per poterli elencare tutti... Sabato 24 settembre alle ore 20,30 nel Salone di Palazzo Gotico Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, terrà una conferenza dal titolo "Saperi tradizionali e nuove tecnologie" introduce Giuseppe Laterza.

9 ottobre: Lusenti propone Divingustando

lusenti-bottiglie Domenica 9 ottobre l'azienda vitivinicola Lusenti vi propone l'appuntamento con Divingustando: dalle ore 10.30 alle ore 18.30 nella sala di degustazione dell'azienda, affacciata sulle colline di Vicobarone, Alfa Eventi con gli Artigiani del Gusto faranno degustare prodotti tipici artigianali piacentini e non solo!

18 settembre a Nibbiano prosegue il Valtidone Wine Fest

Domenica 18 Settembre 2011 prosegue nell'affascinante borgo di Nibbiano, in alta Val Tidone la rassegna enologica Valtidone Wine Fest. Qui l'appuntamento è con i vini dolci e vini passiti: DiTerreDiCibiDiVini.

19 settembre, letteratura enogastronomica all’Alma, la Scuola Internazionel di Cucina Italiana

Alma Scuola di Cucina Colorno Coerentemente con la sua natura di centro d’eccellenza impegnato nella promozione della cultura enogastronomica del nostro Paese, ALMA propone un viaggio letterario alla scoperta del “gusto italiano”, attraverso 150 anni di Italia unita. L’appuntamento è per lunedì 19 settembre, a partire dalle ore 11:00, presso la Reggia di Colorno (Parma). In ALMA saranno presentante le ultime fatiche letterarie di due giornalisti di riferimento nel panorama enogastronomico italiano: Nicola Dante Basile e Gigi Padovani, affiancato come sempre dalla moglie Clara.

11 settembre: a Ziano Piacentino Sette Colli in Malvasia

Nell'ambito del programma del Valtidone Wine Fest Ziano Piacentino ospita la Malvasia di Candia aromatica, uno dei vini bianchi più interessanti dei Colli Piacentini.

Elena Pantaleoni al Sana 2011 per parlare di Vini naturali

convegno sana Prende il via oggi la 23esima edizione di Sana, il salone del naturale che si svolge presso la Fiera di Bologna fino a domenica 11 settembre. Anche qui si parlerà di vino, di vino naturale ovviamente... e questo grazie all'Aies - Accademia Internazionale Enogastronomi Sommeliers che nell’intento di promuovere una sempre maggiore divulgazione della conoscenza nel campo enologico, organizza all’interno del SANA 2011 un convegno dal titolo Vini naturali, biologici e biodinamici: ieri, oggi, domani...