I Colli Piacentini visti da Giorgio Melandri, curatore della guida del Gambero Rosso 2011

giorgio-melandri Uno sguardo di Giorgio Melandri sui vini dei colli piacentini. Curatore della Guida ai Vini d'Italia 2011 e direttore della rassegna Enologica, Melandri ci regala alcune interessanti riflessioni sul territorio e sulla strada per una promozione dei nostri vini e prodotti tipici

Gualdora, la ricerca del territorio sulle colline della Val Tidone

gualdora-azienda-agricola Stefano Malerba arriva sulle colline della Val Tidone alcuni anni fa con l'idea di produrre vino e in particolare vini di qualitĂ . Lascia una vita e un lavoro a Milano recuperando i legami con la propria famiglia e il proprio territorio d'origine, con i rituali della vendemmia e della lenta crescita dell'uva che diventa vino, rituali che aveva vissuto da bambino e da ragazzino. Trova una piccola azienda agricola proprio accanto al torrente Gualdora