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Ottobre, 2007 | vinipiacentini

Il Maiolo, un’oasi biologica nella Val Nure

L'azienda agricola biologica il maiolo Il Maiolo è un'azienda agricola biologica che produce miele e vino, un'abbinata vincente in quanto se in vigna venissero utilizzati antiparassitari di sintesi le api non potrebbero sopravvivere. Anche la posizione aiuta in questa scelta, il Maiolo si trova infatti isolato da altri vigneti e in una zona in cui sono pochi i campi coltivati. Questo isolamento consente di non essere obbligati a difendersi da agenti esterni che con l'agricoltura intensiva sono invece sempre vicini.