Il vino piacentino e l’invecchiamento da Solenghi Gaetano

Iniziamo una nuova serie di degustazioni con lo scopo di vedere se e come i vini piacentini, ovviamente vinificati in versione ferma, reggono gli anni di invecchiamento in cantina.. Iniziamo con una degustazione di vecchie bottiglie di vini rossi di Solenghi Gaetano più precisamente " bottiglie di Barbera "L'attesa" annate 92 e 97 e una di Gutturnio fermo del 96.